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发表于 2017-6-27 14:12:27 |只看该作者 |倒序浏览
金六福升级8,因其金黄大气的包装,英姿勃发的瓶型,亲民的价格,加上金六福福酒文化,使之成为金榜题名的升学宴白酒的首选,在升学宴市场上受到了极力热捧。那么它的酒质,又如何呢?下面,就让我们从水、土、窖、工艺等方面带你全面了解这一款金六福•升级8.$ L0 P! i0 H. E! \9 ~
QQ截图20170625165927.jpg
( Y( n" X. [4 p5 |8 [  水是酒之血”,升级8采用“七十二廉泉”之水。清如晶、洁如玉、甘美醇和、软硬适中、四季恒温,是酿酒之佳品。经权威检测部门鉴定,升级8的酿造用水微甜、中性、各项指标均达到或超过了国家优质矿泉水标准。
) d6 u0 s. B9 O  P3 N$ r3 F) |  其中偏硅酸含量达到35.7mg/L,锶含量为0.30—0.70mg/L,均超过饮用天然矿泉水GB8537国家标准,为锶、偏硅酸复合型饮用天然矿泉水。
0 O- U' q; K" f9 e7 }( O QQ截图20170627110717.jpg
: c- a# q4 b& }7 v- h4 k  土质也是影响酒水质量的重要原因,好的土壤富含多种微量元素,更加有益于酿酒微生物的繁殖。升级8窖池采用当地独特的黄粘土筑窖和培养窖泥,该土弱酸性,粘性强,富含磷、铁、镍、钴、锌等多种矿物质科学研究证实,这些微量元素对人体有一定的保健作用。
, e1 q( q$ ^/ S/ @# D" G QQ截图20170627110731.jpg
6 E* q0 p7 N# j& _# `; g/ k, Q" q  说到土质对酒的影响,那就一定会提到窖池。好的窖池离不开优质的土壤,再加上特殊的地质、气候等等苛刻的条件,更需要动辄上百年长期不间断的培养,才能形成真正的老窖。
. P2 ^4 b$ }9 d/ E# a+ x QQ截图20170627110705.jpg
7 H; u4 y" h/ ]7 |$ K# [" l3 [8 ?酒中的大量香味物质皆来源于窖泥中微生物代谢,由于老窖中的窖底与窖壁长期与酒醅接触,从而富集了大量的酿酒有益功能菌,这些功能菌在发酵过程中为酒体带来了丰富的酸、酯、醇、醛及杂环类化合物,赋予了白酒浓郁的复合香。( C+ h+ c6 r" a% y
    而生产升级8的窖池,继承自清朝的吴兴隆酒坊,117口窖池传承至今,已有百年历史,这是升级8无法复制的优势。! E$ k7 n' a4 O" S
* b6 S3 d+ Z. ?& `
   在传承吴氏秘法的同时,升级8的生产过程中,创造性的将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺,融入传统的浓香型白酒生产工艺中,利用高温堆积发酵过程中,网罗空气中的有益微生物,并促使酵母菌群的生长繁殖,为积累酱香物质及酱香前提物质创造条件,同时,提供美拉德反应所需的基础物质,最终生成酱香型白酒香味物质,与浓香型白酒的泥窖发酵相结合,明显地改善白酒酒体的风格特征,丰富了原酒酒体的风味成分,塑造了个性化的白酒产品
$ G' E% C1 |9 l+ P. A5 e QQ截图20170627110633.jpg 9 ~1 i. O3 l5 B0 y% t
   白酒是一门发酵的艺术,更是一门时间的艺术,千万年的演化,大自然才能创造出一块适宜酿酒的风水宝地,百十年数代人精心培养,才能构筑一个泥池老窖,但这还不是酿酒中时间艺术的最后一步,真正的好酒,还需要漫长的洞藏,升级8最低经3年以上恒温恒湿山洞贮藏,方可出厂。在洞藏期间,一是酸、醇在贮存过程中进一步酯化;二是极性分子在长时间贮存中,缔合更加紧密。使产品口感更加协调、丰满、圆润。使酒体加绵柔、醇厚、丰满。
* u  l9 x" i9 L! F/ O
+ q" d! t+ m7 {- c3 D/ W+ j以水为血、以粮为肉、以土赋形,经升级工艺砥砺潜修,3年以上洞藏沉淀化神,金六福•升级8不但有金玉之表,更有蕙质兰浆之口感:清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长。确是喜宴馈赠之佳品。; ?2 W& m2 e9 {+ A$ x# V7 ]7 m
QQ截图20170625165942.jpg
: F: m+ {* O7 _! m; m
* M! R9 g+ y, W% _5 d目前,金六福升级8线上唯一授权电商平台——久尚智选,正在联合金六福酒业开展升学宴促销活动,凡是在此期间购买金六福升级8 ,一次性买5箱额外送一箱,还有苹果7、PAD、OPPO手机赠送。
: m6 u' ~3 r3 I: l2 a6 o QQ截图20170625100605.jpg
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发表于 2017-6-28 09:51:07 |只看该作者
发广告要收费啊

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